媒体报道 - 萌桥农业科研网

食物营养与功能性食品创新团队综述了淀粉基封装风味技术的方法材料释放机理及应用

近日，中国农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队综述了淀粉基封装风味技术的方法、材料、释放机理及应用，研究成果发表于国际食品期刊《Carbohydrate Polymers》（JCR一区，IF=10.7）。加工研究所博士研究生陕怡萌为论文第一作者，王凤忠研究员和佟立涛研究员为共同通讯作者。该研究得到了中国“杰出青年英才”人才项目

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2024-10-21
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调控陆地棉叶绒毛发育的新位点被发现

近日，中国棉花研究所棉花种质资源创新利用团队鉴定到3个控制陆地棉叶绒毛的主效位点，并系统解析了其调控叶绒毛发育的遗传机制，为解析棉花表皮毛和纤维发育提供了新见解。相关研究成果发表在《植物杂志（The Plant Journal）》上。叶绒毛和纤维都是棉花表皮毛状体，其中叶绒毛是叶片重要的物理屏障，对棉花生物和非生物胁迫的抗性形成以及生态适应性都具有重要的意义

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2024-10-21
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经济杂志解读2024年树立农业大三观推进乡村全面振兴

2024年《中央关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》是党的以来第12个指导“三农”工作的。这次的一号文件开宗明义指出“推进中国式现代化，必须坚持不懈夯实农业基础，推进乡村全面振兴。”文件明确提出学习运用“千万工程”蕴含的发展理念、工作方法和推进机制，把推进乡村全面振兴作为新时代新征程“三农”工作的总抓手，集中力量抓好办成一批群众可感可及的实事

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2024-10-21
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经济日报中国农业产业发展报告xff1a 今年粮食产量预计突破14万亿斤

6月7日，中国农业经济与发展研究所在京发布2024年《中国农业产业发展报告》。《报告》预测，2023年我国的粮食总产量达到1.39万亿斤，预计2024年将达到1.405万亿斤，突破1.4万亿斤大关。《报告》显示，2023年，全球粮食产量有所提升，全球食品价格指数较2022年的历史高位相比回落明显，市场供应整体情况有所改善。但受极端气候、地缘冲突和全球经济恢复迟缓等因素叠加影响

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2024-10-21
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经济日报培育乡村新产业新业态

近年来，乡村新产业新业态蓬勃发展，促进乡村产业结构不断优化，为农民增收打开更大空间，成为推动乡村全面振兴的强大力量。党的二十届三中全会通过的《中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》强调，壮大县域富民产业，构建多元化食物供给体系，培育乡村新产业新业态。本期特邀专家围绕相关问题进行研讨。新产业新业态繁荣乡村经济乡村新产业新业态在繁荣农村经济、促进农民增收等方面发挥着怎样的作用？

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2024-10-21
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经济日报国庆期间鸡蛋供应充足

监测数据显示，进入7月份以后，鸡蛋价格延续季节性上涨规律，批发价从7月1日的每公斤8.90元，上涨至9月16日的每公斤11.21元，涨幅达到25.96%，与往年涨幅相差不大。过去3年，蛋价同期涨幅均超过20%，今年属于正常波动。就近期情况看，中秋节前，鸡蛋价格持续上涨，批发价从9月5日的每公斤10.60元，上涨至9月16日的每公斤11.21元，10天左右每公斤上涨0.61元、涨幅5.75%

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2024-10-21
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经济日报发展报告显示我国农业企业较好把握绿色农业发展机遇

9月24日，记者从中国发布的《中国农业企业ESG发展报告2024》（以下简称《报告》）中获悉，我国农业企业在ESG（环境、社会、治理）发展方面取得了显著进展，能够管控环境和社会因素带来的风险，较好把握绿色农业等业务的发展机遇。据了解，ESG是一项关注企业环境、社会、治理绩效的投资理念和企业评价标准，首次于2004年出现在报告中，之后被列为21世纪可持续发展议程的重要内容

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2024-10-21
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科技日报三好小麦远缘杂交新品种普冰03实现成果转化

日前，中国作物科学研究所（以下简称）、中原研究中心与河南省中原农谷联合种业有限公司（以下简称中原农谷）在北京举行小麦新品种“普冰03”使用权转让签约仪式。科技日报记者马爱平摄 “普冰03”小麦品种是研究员李立会团队潜心研究，历时37年，在2018年国家技术发明二等奖“小麦与冰草属间远缘杂交技术及其新种质创制”基础上选育出的首个国审品种，并于2023年获得国家植物新品种保护权。

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2024-10-21
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科技日报nbspnbsp让人才的创新活力尽情释放科技人才评价改革试点成效显现

破除“唯论文”评价，用研究成果“说话”；不看“帽子”看方向，让科研人员勇闯“无人区”；构建分类评价体系，使离岗创业“进出自如”…… 2022年9月23日，为推动解决科技人才评价中的突出问题，科技部等八部门印发《关于开展科技人才评价改革试点的工作方案》，确定在上海市等6个地方和清华大学等21家高校院所开展试点工作。 “试点工作开展两年来，聚焦‘破四唯’‘立新标’，一批典型做法和经验不断涌现

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2024-10-21
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科技日报黑龙江佳木斯国家农高区智能化推荐施肥技术助力水稻单产提升

金秋九月，稻谷飘香，龙江大地迎来了北大荒丰收季节。9月29日，中国农业资源与农业区划研究所（以下简称资划所）在佳木斯国家农高区建三江北大荒集团大兴农场核心示范区召开了“智能化推荐施肥技术助力水稻单产提升”现场观摩会。专家组田间实地测产结果显示，采用养分专家（Nutrient Expert以下简称“NE”）智能化推荐施肥技术，并集成水稻高产品种、适宜增密、侧深施肥

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2024-10-21
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科技日报油料所新品种新技术助力大豆油料增产

10月10日，记者从中国油料作物研究所（以下简称油料所）获悉，该所选育的大豆新品种“中豆63”经湖北省农业技术推广总站组织专家测产，机收亩产超300公斤，在连续高温天气下获千亩连片高产佳绩，较全国平均单产高出一倍。 9月下旬，在湖北公安万亩连片种植的油料所大豆新品种“中豆57”，历经高温大“烤”后，亩产达276.1公斤，创造了南方地区大豆万亩方高产典型。

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2024-10-21
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科技日报智慧灌溉农田里的数字节水管家

摄像头负责“观察”，传感器承担“感知”任务，而智能算法则负责“决策制定”……如今，在我国的一些农田和灌区，曾经依赖丰富经验判断与大量人力投入的灌溉管理已悄然迈入了数字化时代。 “近些年，我国农业水资源开发利用和节约管理取得显著成效。”10月19日至20日，在山西运城举办的第三届智慧灌溉大会上，中国农田灌溉研究所副所长王景雷表示，我国农田灌溉水有效利用系数从2014年的0

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2024-10-21
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科技日报早熟丰产优质棉花复种生产模式助推农业种植结构优化调整

9月26日，中国西部农业研究中心、中国棉花研究所（以下简称中棉所）、喀什地区农技推广中心和新疆生产建设兵团第三师农业农村局，在新疆喀什地区联合召开早熟棉花品种复种技术示范现场观摩会。记者从会上获悉，孜然/冬小麦收获后复种棉花也能获得较高产量，有效缓解了西部地区农业生产中作物种植结构单一、资源利用效率不高等问题，为促进粮棉生产的协调发展与良性循环提供了技术储备。新疆是棉花生产大省